线上+线下≠新零售 一体化升级才是硬原理
最近生鲜行业陆续出了几单大并购,都是线上+线下。例如,易果生鲜拿到苏宁的巨额投资后,强势入驻苏宁,而且从永辉超市手上购得联华的股权,开始全渠道结构。有人说这一轮的线上+线下并购,是新零售的崛起,是效率优化的体现。可是我想引发大家思考的问题是——究竟什么是新零售?线上+线下会不会有1+1大于2的效果?生鲜电商就是新零售吗?不行否认,农产物流通领域正在发生猛烈的变化,生鲜电商的崛起喊出的第一个口号就是淘汰农产物流通环节,造福给农民和消费者。
可是六年已往了,那些生鲜电商们早在反思:用纯电商思维来思量生鲜电商必死无疑!生鲜电商+线下是新零售吗?有业内人士喊出:生鲜电商就是生鲜供应链!于是乎,大量生鲜电商凭借资本的气力开始到传统农业公司挖人,挖供应链资源,甚至拿出真金白银收购线下,要的就是供应链。可是事实却发现,线下那套供应链对线上的消费者来说基础没用。
好比说,在超市里卖得最好的可能是公共价位的当季柚子,在楼下水果店里卖得最好的是西瓜甘蔗,可是这些产物在线上是走不动的。纵然卖得掉,价值也太低,也属于卖一根亏一根。如果不是线上要线下的供应链,岂非是线上要往线下导流量?确实许多线下就是这么计划的!想让消费者在线上下单,然后到线下自提,或者线下店直接作为配送点的服务。
但说实话,这事有点太节外生枝。如果我在网上买了,我何须要来自提,我既然要来自提,我直接门店买不就行了?如果要做配送点,捡个小区角落弄个小堆栈就行,非得去收购一个重资产的街边店干嘛?资本推动的线上+线下,或许有更深度的用意。
我认为要一分为二看这件事,是否是新零售,不决议于谁+谁,而是究其本质,需求侧有没有提升客户价值,供应侧有没有提升工业效率。如果没有,那就是耍流氓。为什么有新零售?不但单是因为互联网,更重要的是消费升级。
新零售是陪同着消费升级泛起的,尺度的升级是新零售最大的特征。比起互联网缩短了农产物供应链这件事,我认为尺度升级对农产物流通的改变换为重要。消费升级中包罗了好吃、宁静、利便,甚至是精神属性的需求,而这些恰恰都是当下生鲜电商、生鲜O2O、微商、线下连锁在解决的消费者痛点。农产物的工业链长,农产物的上游种植者无法感受到这种变化,然后零售商对这些是最敏感的,他们也知道只有比传统的农产物零售更努力,才气改变竞争的格式。
新零售与否,不取决于线上线下,而是取决于产物谋划尺度。线下也可以很新,线上也或许很旧,线上+线下≠新零售。
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